酒匠〜新着情報20-15

五月三回目のご紹介です。今回は‘ぜーんぶ、十四代！’です。‘龍の落とし子・雫酒’、‘大吟醸・山田錦’、‘中取り純米吟醸・備前雄町’、‘中取り純米・無濾過’です。飲んでね〜。(^O^)/

酒匠〜新着情報20-14

五月二回目のご紹介です。‘日高見・純吟・２４号タンク’、‘綿屋・特別純米生酒’、‘まんさくの花・純米吟醸原酒・ＭＫーＸ’、‘飛露喜・吟醸酒’、‘くどき上手・純米吟醸・酒未来’です。日高見は各タンクを試飲し、今１番味乗りのよいタンクを瓶詰めして貰いました。まんさくの花は240本の限定品。くどき上手は十四代の高木酒造が開発した酒米です。お試し下さいませ。

酒匠〜新着情報20-13

五月一回目のご紹介です。‘黒龍・純米吟醸・三十八号’、‘黒龍・純米大吟醸生酒・火いら寿’です。今期最後の入荷です。どちらも抜群の美味さです。お試し下さいませ。 ！(＾＾)！

お気に入り！

皆さまは、有意義な連休だったでしょうか？店主宅は庭に様々な、花卉、果樹が植えられております。中でも、お気に入り、真紅の石南花が満開となりました！(^O^) 艶やかです。

田植え終了！

やっと、田植えが終了しました。疲れた〜(-.-;) 当家の分も含めて約4ha程、秋の新米が楽しみです。

ありがとうございました。(^O^)/

おかげさまで’ＳＳＩ研究室・専属テイスター‘（旧名：専任テイスタ−）に選認されました。(^o^)v 酒匠の上位、きき酒師の最高位！勉強は続きますが、一つの目標達成です。(T_T) ご指導、ご協力 ありがとうございました。この場にて厚く御礼申し上げます。m(__)m

如何、お過しでしょうか？

連休の谷間を如何お過しでしょうか？店主は、三日からの田植えに備えて、鋭気を養っております。（笑）本家の田植えを中心に3日〜5日に行います。店主の田は5日の予定かな？ 一年分のお米を確保です。(^O^)
よって、3〜5日は当店は連休となる予定です。 m(__)m