2008年06月26日

酒匠〜新着情報20-18

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六月三回目のご紹介です。今回は‘出羽桜・大吟醸・万禮’、‘まんさくの花・大吟醸・金賞酒’、‘飛露喜・特別純米’です。万禮は今年から600本に増量されました。当店は89番、92番です。
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2008年06月16日

酒匠〜新着情報20-17

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六月二回目のご紹介です。今回は‘十四代・純米焼酎’、‘小正醸造・蔵の師魂・かめ貯蔵’、‘出羽桜・雪漫々・五年氷点貯蔵’、‘伯楽星・純米大吟醸・本生おりがらみ’、‘浦霞・エクストラ大吟醸’、‘乾坤一・純米大吟醸・中取り’、‘黒龍・純米吟醸’、‘十四代・純米吟醸・山田錦’です。今回は、レギュラー品が主体です。お気軽にお試し下さいませ。
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2008年06月05日

酒匠〜新着情報20-16

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六月一回目のご紹介です。今回は‘日高見・超辛口・純米酒’、‘喜久泉・善知鳥・大吟醸’、‘八海山・大吟醸’、‘東の麓・純米大吟醸・龍龍龍龍’です。日高見は、‘辛口’のリクエストにお答えして。東の麓は「てつ」と読みます。意味は‘おしゃべり’です。つまり、‘飲んで、騒いで’と言う事です。(^O^)/
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2008年05月26日

酒匠〜新着情報20-15

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五月三回目のご紹介です。今回は‘ぜーんぶ、十四代!’です。‘龍の落とし子・雫酒’、‘大吟醸・山田錦’、‘中取り純米吟醸・備前雄町’、‘中取り純米・無濾過’です。飲んでね〜。(^O^)/
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2008年05月20日

酒匠〜新着情報20-14

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五月二回目のご紹介です。‘日高見・純吟・24号タンク’、‘綿屋・特別純米生酒’、‘まんさくの花・純米吟醸原酒・MKーX’、‘飛露喜・吟醸酒’、‘くどき上手・純米吟醸・酒未来’です。日高見は各タンクを試飲し、今1番味乗りのよいタンクを瓶詰めして貰いました。まんさくの花は240本の限定品。くどき上手は十四代の高木酒造が開発した酒米です。お試し下さいませ。
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2008年05月10日

酒匠〜新着情報20-13

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五月一回目のご紹介です。‘黒龍・純米吟醸・三十八号’、‘黒龍・純米大吟醸生酒・火いら寿’です。今期最後の入荷です。どちらも抜群の美味さです。お試し下さいませ。 !(^^)!
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2008年05月04日

ありがとうございました。(^O^)/

おかげさまで’SSI研究室・専属テイスター‘(旧名:専任テイスタ−)に選認されました。(^o^)v 酒匠の上位、きき酒師の最高位!勉強は続きますが、一つの目標達成です。(T_T) ご指導、ご協力 ありがとうございました。この場にて厚く御礼申し上げます。m(__)m
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2008年04月19日

酒匠〜新着情報20-12

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四月三回目のご紹介です。‘鯨波・純米吟醸・無濾過生酒’、‘豊香・純米吟醸・無濾過生酒’です。当店、初登場です。岐阜県中津川市と長野県岡谷市の地酒です。鯨波は標高六百メートル、山間の小さな蔵元です。どちらも、コストパフォーマンスに優れた一品です。お試し下さいませ。
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2008年04月07日

酒匠〜新着情報20-11

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四月二回目のご紹介です。‘磯自慢・純米大吟醸・山田錦’、‘磯自慢・愛山大吟醸50’、‘亀の尾・大吟醸・生貯蔵酒’、です。磯自慢は‘ブルーボトル’と‘グラッパボトル’、亀は‘翁’もあります。それぞれ比べて、お試し下さいませ。(^O^)/
追伸 先日の超スペシャル品は、‘十四代・大吟醸・双虹山田錦・鑑評会酒! でした。残り三分の一!早い者勝ちです。(笑)
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2008年04月02日

酒匠〜新着情報20-10

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四月一回目のご紹介です。‘くどき上手・純米大吟醸生酒・亀仙人’、‘飛露喜・特別純米’、‘飛露喜・特撰純吟・山田錦’、です。飛露喜は全五種類、お試し下さいませ。(^O^)/
追伸 本日より、超スペシャル品を販売いたします。山田錦を磨き込んだ鑑評会酒! お楽しみ下さいませ!
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2008年03月18日

酒匠〜新着情報20-9

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三月三回目のご紹介です。‘東北泉・純米・特別限定酒’、‘十四代・中取り純米・生酒’、‘黒龍・吟醸・十八号’、‘浦霞・大吟醸・エクストラ’です。お試し下さいませ。(^O^)/
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2008年03月14日

酒匠〜新着情報20-8

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三月二回目のご紹介です。‘日高見・純米吟醸・愛山生酒’、‘飛露喜・純米吟醸・愛山’、‘東北泉・雄町純米・生原酒’です。今回は酒米・愛山、酒米・雄町の違いをお試し下さいませ。(^O^)/
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2008年03月05日

酒匠〜新着情報20-7

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三月一回目のご紹介です。‘遊穂・純米吟醸・無ろ過生酒’、‘綿屋・純米吟醸・山田錦55生酒’、‘黒龍・大吟醸・八十八号’、‘南・純米吟醸・無ろ過生酒’、‘豊盃・純米吟醸’、です。南(高知県)、綿屋(宮城県)、豊盃(青森県)は初登場です。お試しあれ!(^O^)/
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2008年02月21日

酒匠〜新着情報20-6

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二月二回目のご紹介です。‘磯自慢・純米大吟醸・山田錦’、‘初亀・大吟醸・極35’、‘黒龍・純米大吟醸生酒・火いら寿’、‘墨之江・大吟醸三年貯蔵・別吟’、‘喜長楽・純米大吟醸・天保正一限定品’、‘栗駒山・特別純米・生酒’です。極35は初亀の最高級品。貴重品です。火いら寿は生酒の限定品、旨さは四天王なみ!別吟は四合瓶のみで全140本程度の限定品。抜群の旨さです。天保正一は能登杜氏、四天王の一人。珠玉の逸品です。(^O^)
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2008年02月19日

酒匠〜新着情報20-5

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二月一回目のご紹介です。‘十四代・純米吟醸・龍の落とし子うすにごり’、‘十四代・大吟醸・双虹・鑑評会酒’、‘十四代・純米吟醸・八反錦’、‘飛露喜・特別純米原酒’、‘田酒・純米大吟醸・百四十・生酒’、‘田酒・純米大吟醸・古城乃錦’‘’です。双虹は山田錦使用の鑑評会酒(時価5〜6万円)貴重品です。田酒・百四十号は生酒のテスト販売品、古城乃錦は純米吟醸からのランクアップになります!十四代は試飲会用?(^O^)/
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2008年01月30日

酒匠〜新着情報20-4

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一月四回目のご紹介です。‘十四代・純米吟醸・龍の落とし子’、‘墨之江・大吟醸・鑑評会酒’、‘乾坤一・大吟醸原酒・斗瓶取り’です。龍の落とし子は、薄濁りで生酒。墨之江は、鑑評会三冠酒(南部杜氏会、東北鑑評会、全国鑑評会)。貴重品です。乾坤一は鑑評会酒の原酒になります!二品の味わいは別格です。(^O^)/
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2008年01月24日

酒匠〜新着情報20-3

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一月三回目のご紹介です。‘十四代・純米吟醸・八反錦’、‘黒龍・吟醸・垂れ口’、‘田酒・外ケ濱・特別純米生原酒酒’です。八反錦は、薄濁りでなく生酒。垂れ口は、本醸造の垂れ口と利き比べがオススメ。外ケ濱は四合瓶のみ!味わいは別格です。(^O^)/
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2008年01月15日

酒匠〜新着情報20-2

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一月二回目のご紹介です。‘磯自慢・愛山大吟醸50’、‘同・純米大吟醸山田錦・ブルーボトル’、‘墨廼江・別吟・長期低温熟成酒’です。いずれ劣らぬ、逸品です。
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2008年01月05日

酒匠〜新着情報20-1

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新年最初のご紹介です。‘田酒・純米大吟醸・山廃’、‘瀧自慢・大吟醸・斗瓶取‘、‘夜明け前・大吟醸’、‘浦霞・大吟醸・斗瓶囲い‘、‘磯自慢・吟醸生原酒’、‘同・純米吟醸生原酒’、手前は‘日高見・大吟醸’です。瀧自慢、夜明け前は出品酒、浦霞は‘白鳥’の姉妹品です。田酒山廃は限定品。
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2007年12月26日

酒匠〜新着情報44

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十二月・六回目のご紹介です。‘十四代・純米大吟醸・龍泉’、‘十四代・新本丸・うす濁り‘、‘飛路喜・特別純米原酒’、‘黒龍・本醸造・垂れ口‘です。龍泉は酒米・龍の落とし子を熟成した逸品です。(水曜日から販売予定です)
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