http://sakasho.seesaa.net/ 店長が趣味でおいしい日本酒を出す通好みの店「酒匠」。常時数十種類の日本酒をストックしております。いわき、いや、福島、東北で一番日本酒のうまい店と自負しています！黒龍、田酒、十四代、村祐などの銘柄から、上位の酒ばかりを厳選しております。運が良ければ黒龍四天王、仁左衛門、しずく他も飲めるかも？ ja http://sakasho.seesaa.net/article/30496562.html 福島県いわき市、平の白銀町にある、店主が厳選したうまい日本酒しか置かない、日本酒バーです。黒龍、田酒、十四代、浦霞、初亀など、斗瓶どりの逸品から各種取り揃えております。ご要望に応じて、利き酒のセットなどもお楽しみいただけますので、是非、お越しください。なお、日本酒をおいしく味わっていただくため、店内は禁煙とさせていただいております。※10席ほどのお店でございますので、ご来店前にお電話をお願いいたします。 お店紹介 いっせい 2008-12-29T19:45:59+09:00

福島県いわき市、平の白銀町にある、店主が厳選したうまい日本酒しか置かない、日本酒バーです。黒龍、田酒、十四代、浦霞、初亀など、斗瓶どりの逸品から各種取り揃えております。



ご要望に応じて、利き酒のセットなどもお楽しみいただけますので、是非、お越しください。

なお、日本酒をおいしく味わっていただくため、店内は禁煙とさせていただいております。

※10席ほどのお店でございますので、ご来店前にお電話をお願いいたします。


]]> http://sakasho.seesaa.net/article/101575456.html 六月三回目のご紹介です。今回は‘出羽桜・大吟醸・万禮’、‘まんさくの花・大吟醸・金賞酒’、‘飛露喜・特別純米’です。万禮は今年から600本に増量されました。当店は89番、92番です。 新着情報 いっせい 2008-06-26T13:15:46+09:00 六月三回目のご紹介です。今回は‘出羽桜・大吟醸・万禮’、‘まんさくの花・大吟醸・金賞酒’、‘飛露喜・特別純米’です。万禮は今年から600本に増量されました。当店は89番、92番です。 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/100720868.html 六月二回目のご紹介です。今回は‘十四代・純米焼酎’、‘小正醸造・蔵の師魂・かめ貯蔵’、‘出羽桜・雪漫々・五年氷点貯蔵’、‘伯楽星・純米大吟醸・本生おりがらみ’、‘浦霞・エクストラ大吟醸’、‘乾坤一・純米大吟醸・中取り’、‘黒龍・純米吟醸’、‘十四代・純米吟醸・山田錦’です。今回は、レギュラー品が主体です。お気軽にお試し下さいませ。 新着情報 いっせい 2008-06-16T17:29:16+09:00 六月二回目のご紹介です。今回は‘十四代・純米焼酎’、‘小正醸造・蔵の師魂・かめ貯蔵’、‘出羽桜・雪漫々・五年氷点貯蔵’、‘伯楽星・純米大吟醸・本生おりがらみ’、‘浦霞・エクストラ大吟醸’、‘乾坤一・純米大吟醸・中取り’、‘黒龍・純米吟醸’、‘十四代・純米吟醸・山田錦’です。今回は、レギュラー品が主体です。お気軽にお試し下さいませ。 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/99488687.html 六月一回目のご紹介です。今回は‘日高見・超辛口・純米酒’、‘喜久泉・善知鳥・大吟醸’、‘八海山・大吟醸’、‘東の麓・純米大吟醸・龍龍龍龍’です。日高見は、‘辛口’のリクエストにお答えして。東の麓は「てつ」と読みます。意味は‘おしゃべり’です。つまり、‘飲んで、騒いで’と言う事です。(^O^)/ 新着情報 いっせい 2008-06-05T17:32:09+09:00 六月一回目のご紹介です。今回は‘日高見・超辛口・純米酒’、‘喜久泉・善知鳥・大吟醸’、‘八海山・大吟醸’、‘東の麓・純米大吟醸・龍龍龍龍’です。日高見は、‘辛口’のリクエストにお答えして。東の麓は「てつ」と読みます。意味は‘おしゃべり’です。つまり、‘飲んで、騒いで’と言う事です。(^O^)/ ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/98040837.html 五月三回目のご紹介です。今回は‘ぜーんぶ、十四代！’です。‘龍の落とし子・雫酒’、‘大吟醸・山田錦’、‘中取り純米吟醸・備前雄町’、‘中取り純米・無濾過’です。飲んでね~。(^O^)/ 新着情報 いっせい 2008-05-26T15:58:49+09:00 五月三回目のご紹介です。今回は‘ぜーんぶ、十四代！’です。‘龍の落とし子・雫酒’、‘大吟醸・山田錦’、‘中取り純米吟醸・備前雄町’、‘中取り純米・無濾過’です。飲んでね～。(^O^)/ ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/97352204.html 五月二回目のご紹介です。‘日高見・純吟・２４号タンク’、‘綿屋・特別純米生酒’、‘まんさくの花・純米吟醸原酒・ＭＫーＸ’、‘飛露喜・吟醸酒’、‘くどき上手・純米吟醸・酒未来’です。日高見は各タンクを試飲し、今１番味乗りのよいタンクを瓶詰めして貰いました。まんさくの花は240本の限定品。くどき上手は十四代の高木酒造が開発した酒米です。お試し下さいませ。 新着情報 いっせい 2008-05-20T12:59:45+09:00 五月二回目のご紹介です。‘日高見・純吟・２４号タンク’、‘綿屋・特別純米生酒’、‘まんさくの花・純米吟醸原酒・ＭＫーＸ’、‘飛露喜・吟醸酒’、‘くどき上手・純米吟醸・酒未来’です。日高見は各タンクを試飲し、今１番味乗りのよいタンクを瓶詰めして貰いました。まんさくの花は240本の限定品。くどき上手は十四代の高木酒造が開発した酒米です。お試し下さいませ。 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/96285823.html 五月一回目のご紹介です。‘黒龍・純米吟醸・三十八号’、‘黒龍・純米大吟醸生酒・火いら寿’です。今期最後の入荷です。どちらも抜群の美味さです。お試し下さいませ。 ！(^^)！ 新着情報 いっせい 2008-05-10T20:41:44+09:00 五月一回目のご紹介です。‘黒龍・純米吟醸・三十八号’、‘黒龍・純米大吟醸生酒・火いら寿’です。今期最後の入荷です。どちらも抜群の美味さです。お試し下さいませ。 ！(＾＾)！ ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/96162727.html 皆さまは、有意義な連休だったでしょうか？店主宅は庭に様々な、花卉、果樹が植えられております。中でも、お気に入り、真紅の石南花が満開となりました！(^O^) 艶やかです。 店長日記 いっせい 2008-05-09T16:55:22+09:00 皆さまは、有意義な連休だったでしょうか？店主宅は庭に様々な、花卉、果樹が植えられております。中でも、お気に入り、真紅の石南花が満開となりました！(^O^) 艶やかです。 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/95827458.html やっと、田植えが終了しました。疲れた~(-.-;) 当家の分も含めて約4ha程、秋の新米が楽しみです。 店長日記 いっせい 2008-05-06T14:48:41+09:00 やっと、田植えが終了しました。疲れた～(-.-;) 当家の分も含めて約4ha程、秋の新米が楽しみです。 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/95562615.html おかげさまで’ＳＳＩ研究室・専属テイスター‘（旧名：専任テイスタ－）に選認されました。(^o^)v 酒匠の上位、きき酒師の最高位！勉強は続きますが、一つの目標達成です。(T_T) ご指導、ご協力 ありがとうございました。この場にて厚く御礼申し上げます。m(__)m 新着情報 いっせい 2008-05-04T00:42:06+09:00 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/95338943.html 連休の谷間を如何お過しでしょうか？店主は、三日からの田植えに備えて、鋭気を養っております。（笑）本家の田植えを中心に3日~5日に行います。店主の田は5日の予定かな？ 一年分のお米を確保です。(^O^)よって、3~5日は当店は連休となる予定です。 m(__)m 店長日記 いっせい 2008-05-01T23:14:25+09:00 よって、3～5日は当店は連休となる予定です。 m(__)m ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/93934607.html 四月三回目のご紹介です。‘鯨波・純米吟醸・無濾過生酒’、‘豊香・純米吟醸・無濾過生酒’です。当店、初登場です。岐阜県中津川市と長野県岡谷市の地酒です。鯨波は標高六百メートル、山間の小さな蔵元です。どちらも、コストパフォーマンスに優れた一品です。お試し下さいませ。 新着情報 いっせい 2008-04-19T19:36:50+09:00 四月三回目のご紹介です。‘鯨波・純米吟醸・無濾過生酒’、‘豊香・純米吟醸・無濾過生酒’です。当店、初登場です。岐阜県中津川市と長野県岡谷市の地酒です。鯨波は標高六百メートル、山間の小さな蔵元です。どちらも、コストパフォーマンスに優れた一品です。お試し下さいませ。 ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/92588422.html 四月二回目のご紹介です。‘磯自慢・純米大吟醸・山田錦’、‘磯自慢・愛山大吟醸50’、‘亀の尾・大吟醸・生貯蔵酒’、です。磯自慢は‘ブルーボトル’と‘グラッパボトル’、亀は‘翁’もあります。それぞれ比べて、お試し下さいませ。(^O^)/追伸 先日の超スペシャル品は、‘十四代・大吟醸・双虹山田錦・鑑評会酒！ でした。残り三分の一！早い者勝ちです。（笑） 新着情報 いっせい 2008-04-07T22:43:19+09:00 四月二回目のご紹介です。‘磯自慢・純米大吟醸・山田錦’、‘磯自慢・愛山大吟醸50’、‘亀の尾・大吟醸・生貯蔵酒’、です。磯自慢は‘ブルーボトル’と‘グラッパボトル’、亀は‘翁’もあります。それぞれ比べて、お試し下さいませ。(^O^)/
追伸 先日の超スペシャル品は、‘十四代・大吟醸・双虹山田錦・鑑評会酒！ でした。残り三分の一！早い者勝ちです。（笑） ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/92004496.html 四月一回目のご紹介です。‘くどき上手・純米大吟醸生酒・亀仙人’、‘飛露喜・特別純米’、‘飛露喜・特撰純吟・山田錦’、です。飛露喜は全五種類、お試し下さいませ。(^O^)/追伸 本日より、超スペシャル品を販売いたします。山田錦を磨き込んだ鑑評会酒！ お楽しみ下さいませ！ 新着情報 いっせい 2008-04-02T19:14:16+09:00 四月一回目のご紹介です。‘くどき上手・純米大吟醸生酒・亀仙人’、‘飛露喜・特別純米’、‘飛露喜・特撰純吟・山田錦’、です。飛露喜は全五種類、お試し下さいませ。(^O^)/
追伸 本日より、超スペシャル品を販売いたします。山田錦を磨き込んだ鑑評会酒！ お楽しみ下さいませ！ ]]> http://sakasho.seesaa.net/article/91501731.html 春本場！咲くは咲くは！ さあ！なんの花でしょう？ 桃ではありませんよ。(^O^) 店長日記 いっせい 2008-03-29T20:46:23+09:00 春本場！咲くは咲くは！ さあ！なんの花でしょう？ 桃ではありませんよ。(^O^) ]]>